เชคเวย์ไม่ให้เป็นก้อน มีหลักง่าย ๆ อยู่สามข้อ ใส่น้ำก่อนผง ใช้น้ำที่ไม่ร้อนจัดและไม่เย็นจัดเกินไป และเขย่าให้ของเหลวหมุนวนในแก้ว ไม่ใช่แค่สะบัดขึ้นลง ส่วนรูปทรงของแก้วเชคโปรตีนก็มีผลมากกว่าที่หลายคนคิด แก้วที่ด้านในไม่มีมุมจะทำให้ผงติดค้างน้อยกว่า
บทความนี้รวมวิธีเชคทีละขั้น วิธีล้างและกันกลิ่น ทำไมแก้วทรงแคปซูลอย่าง ShakeSphere ถึงช่วยเรื่องผงจับตัว และเมื่อไหร่ที่แก้วปั่นไฟฟ้าคุ้มกว่า
ทำไมเวย์ถึงจับตัวเป็นก้อน
ผงโปรตีนจะเริ่มดูดน้ำทันทีที่โดนน้ำ ถ้าผงกองอยู่ก้นแก้วแล้วเทน้ำตามลงไป ผิวด้านนอกของกองผงจะเปียกเป็นชั้นเหนียว ห่อผงแห้งไว้ข้างใน กลายเป็นก้อนที่เขย่ายังไงก็ไม่แตก อีกสาเหตุคือแก้วทรงกระบอกที่มีมุมตรงก้นแก้ว ผงชอบไปอัดอยู่ตรงขอบนั้น และอุณหภูมิของเหลวที่ร้อนจัดหรือเย็นจัดก็ทำให้ผงละลายยากขึ้น
วิธีเชคเวย์ไม่ให้เป็นก้อน ทีละขั้น
- ใส่ของเหลวก่อน เทน้ำหรือนมลงไปก่อนตามปริมาณที่ต้องการ โดยไม่เติมจนเต็มแก้ว เหลือที่ว่างด้านบนไว้ให้ของเหลวหมุนได้
- ค่อยใส่ผงตาม เทผงลงบนผิวน้ำ ผงจะค่อย ๆ จมและเปียกทั่วกัน ไม่อัดเป็นกองที่ก้นแก้ว
- เลือกอุณหภูมิให้เหมาะ น้ำอุณหภูมิห้องหรือน้ำเย็นธรรมดาละลายผงได้ง่ายที่สุด ถ้าอยากดื่มเย็นจัด ให้เชคก่อนแล้วค่อยเติมน้ำแข็ง ส่วนน้ำร้อนจัดไม่เหมาะกับเวย์ เพราะเวย์มักจับตัวเป็นก้อนเมื่อเจอความร้อนสูง
- ปิดฝาให้สนิท เช็กซีลและฝาให้ล็อกเรียบร้อยก่อนเขย่าทุกครั้ง
- เขย่าแรงและเร็วช่วงสั้น ๆ เขย่าแบบหมุนวนเป็นวงกลมผสมกับขึ้นลง ประมาณ 10-20 วินาที ให้ของเหลววิ่งไปรอบผนังแก้ว
- พักแล้วเขย่าซ้ำ ตั้งทิ้งไว้ครู่หนึ่งให้ผงที่เหลือดูดน้ำ แล้วเขย่าอีกรอบสั้น ๆ ฟองจะลดลงและเนื้อจะเนียนขึ้น
ถ้าผสมข้าวโอ๊ต กล้วย หรือเนยถั่ว แก้วเชคธรรมดาอาจไม่พอ ส่วนนี้แก้วปั่นไฟฟ้าหรือเครื่องปั่นจะทำได้ดีกว่า
ทำไมรูปทรงแก้วเชคโปรตีนถึงสำคัญ
แก้วเชคทรงกระบอกทั่วไปมีมุมระหว่างผนังกับก้นแก้ว ซึ่งเป็นจุดที่ผงชอบไปติดและล้างออกยาก แก้วทรงแคปซูลแก้ปัญหานี้ด้วยการทำให้ด้านในโค้งมนต่อเนื่อง ไม่มีขอบหรือมุม
ShakeSphere Tumbler Tritan Advanced Edition 700 ml ใช้รูปทรงแคปซูลที่ช่วยลดการติดค้างของโปรตีน เมื่อเขย่า ของเหลวจะหมุนรอบแคปซูลและเกิดแรงเหวี่ยงที่ช่วยให้เวย์แตกตัวได้ง่าย ทำให้เชคเวย์หรือเครื่องดื่มผลไม้ให้เข้ากันได้ภายในประมาณ 10-15 วินาที ตัวแก้วทำจาก Tritan ปราศจาก BPA ใช้ได้กับอุณหภูมิ -20 ถึง 100 องศาเซลเซียส และมีฝาเลื่อนพร้อมซีลซิลิโคนที่ช่วยกันรั่วซึม
เทคนิคสำหรับแก้วทรงแคปซูลคือ อย่าเขย่าขึ้นลงตรง ๆ อย่างเดียว ให้หมุนข้อมือเป็นวงกลมด้วย ของเหลวจะวิ่งไปตามผนังโค้งและทำงานได้เต็มที่
ตอนนี้รุ่น Tritan Advanced Edition เปิดให้สั่งจองล่วงหน้าได้ ใครอยากได้แก้วทรงแคปซูลที่พร้อมส่งทันที LHHW Capsule Shaker Cup 500 ml ก็ใช้แนวคิดเดียวกัน ด้านในเป็นทรงแคปซูลที่ไม่มีขอบและมุม ตัวแก้วเป็นสเตนเลส มีฉนวนหลายชั้นช่วยเก็บความเย็น
วิธีล้างแก้วเชคและกันกลิ่นเหม็น
- ล้างทันทีหลังดื่ม กลิ่นเหม็นส่วนใหญ่มาจากนมหรือเวย์ที่ค้างไว้ในแก้วหลายชั่วโมง ถ้าล้างไม่ได้ทันที อย่างน้อยให้เติมน้ำเปล่าแล้วเขย่าทิ้งไว้ก่อน
- ใช้วิธีเขย่าล้าง สำหรับ ShakeSphere ใส่น้ำเปล่าอุณหภูมิปกติ หรือน้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจาน แล้วเขย่า จากนั้นล้างน้ำสะอาดอีกรอบ
- อย่าลืมฝาและซีล คราบมักไปซ่อนตามร่องฝาและซีลซิลิโคน ถอดหรือเปิดล้างให้ทั่ว
- เปิดฝาตากให้แห้ง อย่าปิดฝาทั้งที่ยังเปียก ความชื้นที่ค้างข้างในเป็นต้นเหตุของกลิ่นอับ
- อย่าเก็บเชคค้างคืนในกระเป๋า ถ้าต้องเตรียมไว้ล่วงหน้า ให้พกผงแยกไว้แล้วค่อยผสมน้ำตอนจะดื่ม
เมื่อไหร่ที่แก้วปั่นไฟฟ้าคุ้มกว่า
แก้วเชคธรรมดาเพียงพอสำหรับเวย์กับน้ำหรือนม แต่แก้วปั่นไฟฟ้าจะสะดวกกว่าในบางกรณี เช่น ชงที่ออฟฟิศแล้วไม่อยากเขย่าเสียงดัง ใช้ผงที่ละลายยาก หรืออยากได้เนื้อเนียนโดยไม่ต้องออกแรง
- LHHW E-Magmix แก้วปั่นไร้สายใบพัดแม่เหล็ก มอเตอร์ 7,500 รอบต่อนาที กดปุ่มครั้งเดียว รอ 30 วินาที เขย่าเบา ๆ ก่อนดื่ม มีทั้งแบบ Tritan 700 มล. และสแตนเลส 600 มล. ฐานถอดได้ และมีโหมดล้างอัตโนมัติด้วยการกดปุ่มสองครั้ง
- LHHW Automatic Stirring Cup 700 ml แก้วปั่นไร้สาย Tritan ใส่น้ำร้อนได้ มอเตอร์ 7,500 รอบต่อนาที ผสมได้ทั่วถึงโดยไม่มีผงลอยด้านบนหรือติดรอบแก้ว และล้างตัวเองได้ภายใน 1 นาที 40 วินาที
ข้อควรระวังของแก้วปั่นไฟฟ้าคือ อย่าให้น้ำเข้าช่องชาร์จ และถ้าจะเข้าเครื่องล้างจาน ต้องถอดฐานชาร์จออกก่อน
เลือกแก้วเชคโปรตีนแบบไหนดี
.png?w=1920&h=1920)
| รุ่น | ความจุ / จุดเด่น | เหมาะกับ |
|---|---|---|
| ShakeSphere Tritan Advanced Edition (สั่งจองล่วงหน้า) | 700 ml ทรงแคปซูล Tritan ใช้ได้ -20 ถึง 100 องศาเซลเซียส ฝาเลื่อนซีลซิลิโคน | คนที่อยากเชคเร็ว ไม่อยากเจอผงค้าง ล้างง่าย |
| LHHW Capsule Shaker Cup | 500 ml ทรงแคปซูล สเตนเลสเก็บความเย็น ปากกว้าง 8 ซม. | คนที่อยากให้เชคเย็นนาน พกไปยิมหรือที่ทำงาน |
| LHHW E-Magmix | 600/700 ml ปั่นไฟฟ้า ใบพัดแม่เหล็ก แบต 1000 mAh | คนที่ไม่อยากเขย่าเอง และอยากได้รุ่นสแตนเลสให้เลือก |
| LHHW Automatic Stirring Cup | 700 ml ปั่นไฟฟ้า Tritan ใส่น้ำร้อนได้ มีหลายสี | คนที่ชงหลายแบบ ทั้งเวย์และเครื่องดื่มอุ่น |
คำถามที่พบบ่อย
ควรใส่น้ำหรือผงก่อน
ใส่น้ำหรือนมก่อนเสมอ แล้วค่อยเทผงลงบนผิวน้ำ ผงจะเปียกทั่วกันและไม่อัดเป็นก้อนที่ก้นแก้ว
เชคเวย์กับน้ำร้อนได้ไหม
ไม่แนะนำน้ำร้อนจัด เพราะเวย์มักจับตัวเป็นก้อนเมื่อเจอความร้อนสูง ถ้าอยากดื่มอุ่น ให้เชคกับน้ำอุณหภูมิห้องก่อน แล้วค่อยผสมกับเครื่องดื่มอุ่นที่ไม่ร้อนจัด
ShakeSphere สั่งได้เลยไหม
รุ่น Tritan Advanced Edition 700 ml เปิดให้สั่งจองล่วงหน้าได้ที่หน้าสินค้า จัดส่งภายในกลางเดือนพฤศจิกายน ถ้าต้องการรับของเร็ว เลือกรุ่น LHHW ที่พร้อมส่งได้